

Noże mogą się szybko stępić podczas filetowania ryb lub cięcia przynęt. Quick Edge Fillet & Bait Knife utrzyma takie noże ostre lub nada tępym nożom nowe ostrze kilkoma pociągnięciami. Kąty ostrzenia są ustawione na 22,5° dla osiągnięcia kąta ostrza 45°.
Krok 1 - uchwyć ostrzałkę w dłoni, palce wewnątrz osłony na palce, kciuk oparty o podpórkę
Krok 2 - umieść nóż ostrzem do góry na stabilnej i płaskiej powierzchni, pozwól wystawać około połowy ostrza poza krawędź powierzchni (na przykład stołu); trzymaj nóż mocno jedną ręką, a drugą zacznij ostrzyć
Krok 3 - umieść otwór w kształcie litery V na ostrzu przy jego końcu przy rękojeści; trzymaj ostrzałkę pod kątem około 90° do ostrza – większe nachylenie spowodowałoby mniejszą skuteczność ostrzenia – i przeciągaj ją w kierunku czubka noża; wkładka z węglika wolframu będzie stopniowo usuwać metal z ostrza, tym samym ostrząc go; powtórz 3x do 4x, wywieraj tylko lekki nacisk
Krok 4 – ostrożnie i dokładnie oczyść ostrze noża
Nie ma znaczenia, czy jesteś praworęczny czy leworęczny, używając tej ostrzałki.
Ważne: Przed rozpoczęciem korzystania z ostrzałki, przeczytaj instrukcje. Nie spiesz się i zwracaj uwagę na to, co robisz. Ostrzenie noży jest z natury niebezpieczną czynnością - jeśli prawidłowo używasz tej ostrzałki, nie może Ci zaszkodzić, ale nieostrożne obchodzenie się z nożem czy z innym spiczastym przedmiotem może.









