Podczas dużego zimna lub upału zwykle mamy tendencję do wyrównywania różnicy temperatury i ogrzewania się lub, przeciwnie, ochładzania. Do tego używamy różnych środków – jedzenia, kąpieli, cieplejszej odzieży, ale także napojów. Utrzymać napój w jego pierwotnej temperaturze, gdy działa na niego duża różnica temperatur, jest naprawdę trudne. Podczas wycieczek dodatkowo potrzebujemy, aby płyny pozostały ciepłe lub zimne przez cały czas wycieczki, która może trwać nawet kilka godzin. To może być bardzo trudne. Na szczęście wiemy, jak to zrobić. Wystarczy użyć klasycznej termosu na napoje.

Nigdy o tym nie słyszałem

Termos to bardzo proste urządzenie o naprawdę prymitywnej zasadzie działania. Po prostu musimy odizolować zawartość od otoczenia. Ciepło rozprzestrzenia się głównie poprzez wibracje i promieniowanie. Jak więc zapobiec utracie ciepła? Musimy zabezpieczyć zawartość tak, aby nie stykała się z niczym, co mogłoby przejąć jej ciepło poprzez wibracje. Termos jest naczyniem dwuwarstwowym, wykonanym ze stali nierdzewnej. Pomiędzy ścianami powietrze jest usunięte, tworząc próżnię. Jak wiemy, w próżni nic nie ma, więc zawartość nie ma komu przekazać ciepła. W ten sposób nie dochodzi do ochładzania ani, przeciwnie, ogrzewania napoju. Dodatkowo wewnętrzna strona jest polerowana, co częściowo ogranicza promieniowanie. Ostatnim elementem, który mógłby spowodować ochładzanie, jest otwieranie. To jest rozwiązane bardzo postępowo. Praktycznie jest to zakręcany korek. Podczas nalewania do termosu całkowicie go odkręcamy, odsłaniając szeroki wlew. Ten proces byłby bardzo niewłaściwy przy nalewaniu, ponieważ powodowałby duże straty ciepła. W tym momencie wkracza ona część 'korkowa'. Po prostu naciskamy środek zamknięcia, co otwiera wewnętrzną przegródkę i możemy wygodnie nalać napój. Aby zamknąć, naciskamy krawędź, która wyszła przy otwarciu. Podsumowując - termos to praktycznie okrągłe naczynie ze stali nierdzewnej, które potrafi utrzymać napoje w ich pierwotnej temperaturze.

Gdzie i jak go używać?

Te cechy wprost zachęcają do używania podczas turystyki lub podobnych sportów, gdy potrzebujemy zachować temperaturę napoju w pierwotnym stanie. A co jeśli go uszkodzimy podczas użytkowania? Tego nie musimy się bać. Często ludzie boją się uszkodzenia termosu. Jest to związane głównie ze starymi wersjami, gdy ze względu na przestarzałe technologie bardzo trudno i drogo było wyprodukować dwuwarstwowe naczynie z próżnią. Zastępowano to szkłem, które łatwo się tłukło. Wystarczyło być trochę nieuważnym i można było łatwo się zranić. Dzisiejsze termosy nie mają nic wspólnego z tymi starymi. Są bardzo wytrzymałe i przede wszystkim niezawodne. Ich użytkowanie nie wymaga również noszenia kubka. Jako kubek możemy użyć przykrywki termosu, która jest do tego celu specjalnie zaprojektowana.

Wybór

Nasz wybór powinien skoncentrować się przede wszystkim na pojemności takiego termosu. Niektóre mają 500 mililitrów, inne litr i więcej. Zasadnicza różnica dotyczy ceny i wagi takiego termosu. Musimy dokładnie obliczyć, że z litrem i kilowym termosem nasz plecak nagle będzie ważył o dwa kilogramy więcej, co nie jest bez znaczenia. Kolejną różnicą są wykończenia powierzchni oraz możliwości przenoszenia. Termosy ze stali nierdzewnej są świetne, ale mogą ślizgać się w dłoniach. Warto zastanowić się, czy nie lepiej wybrać typ z gumowym wykończeniem powierzchni, które nie ślizga się. Jeśli chcemy nosić termos w ręce, co jest jednym ze sposobów, powinniśmy dokonać wyboru zgodnie z tym. Niektóre termosy mają składany uchwyt, który ułatwia przenoszenie i obsługę.