Stal 5Cr15Mov

Stal 5Cr15Mov 

Ta stal pochodzi z Chin. To kopia stali X50CrMoV15, która jest produkowana w Niemczech. To rodzaj stali, która plasuje się w niższej klasie. Mimo to jest używana do produkcji noży i jest szeroko reprezentowana w przemyśle nożowniczym - zwłaszcza jeśli chodzi o produkty pochodzące z Chin. 

Skład stali

• 0,5% węgla: poprawia twardość i odporność na zużycie oraz korozję. Duża ilość węgla obniża wytrzymałość. 
• 15% chromu: dla wytrzymałości na rozciąganie i utrzymania krawędzi. Zwiększa odporność na zużycie oraz korozję. 
• 0,6% molibdenu: lepsza obrabialność i wytrzymałość. 
• 0,40% manganu: zwiększa twardość 
• 0,10% wanadu: poprawia odporność na zużycie i hartowność. 

Osiągnięta twardość 5Cr15Mov według Rockwella wynosi 54 HRC, co klasyfikuje się jako stal o niższej wytrzymałości i twardości. 

Właściwości

• dobrze trzyma naostrzone krawędzie 
• wysoka odporność na korozję 
• dobra odporność na zużycie 
• stal nie jest zbyt twarda, więc łatwo się ostrzy

Zastosowanie

Jak już wspomniano, ta stal jest najczęściej spotykana w przemyśle nożowniczym. Można z niej produkować zarówno klasyczne noże, jak i noże kuchenne. Największą wadą jest jej niska twardość.