Terminy "Enzyme wash" i "Enzyme wash finish" oznaczają to samo - chodzi o proces prania odzieży, podczas którego wykorzystuje się enzymy do zmiękczenia tkanin lub aby odzież i tkanina miały właściwości, jakie wymaga klient lub producent.
Wykorzystanie enzymów podczas prania ma wiele zalet dla obu stron – na przykład, dzięki nim można uzyskać efekt zużytej tkaniny w dżinsach. Użycie enzymów ma także inne powody... Ekologiczne i ekonomiczne.
Enzymy można wykorzystać w praniu na dwa sposoby – na włóknie oraz później na tkaninie. Dziś często używa się ich, aby "postarzyć" tkaninę i włókno. Enzymy nie wpływają na grubość włókna, lecz tylko na wygląd i odczucie wizualne.
Enzymy są z biologicznego punktu widzenia białkami produkowanymi przez organizmy żywe. Jak pokazuje współczesna nauka, niektóre z nich można zreplikować w laboratorium z określoną funkcją i w ten sposób wykorzystać je wtedy, gdy są potrzebne.
Osoby dbające o środowisko we wszystkich jego formach ucieszy, że pranie z enzymami jest bardziej ekologiczne niż tradycyjne pranie. Dlaczego? Ponieważ są one biodegradowalne, więc ich recykling i usuwanie w przyrodzie nie stanowi żadnego problemu (enzymy, w przeciwieństwie do środków czystości, nie gromadzą się w wodzie). Poza tym, są bardzo silnymi reagentami, więc potrzeba ich znacznie mniej niż proszku do prania. I nareszcie, enzymy mogą być używane również w zimnej wodzie! To nie wszystko, enzymy sprawiają, że dana odzież lub tkanina jest bardziej miękka i elastyczna w porównaniu do tradycyjnych metod produkcji.
Istnieją pewne rodzaje naturalnych tkanin, których pranie w ogóle odradza się (lub zaleca się pranie w zimnej wodzie). Mimo to, można także użyć enzymów, jeśli jest to konieczne.
Ponieważ natura jest bardzo skomplikowana, podobnie jest w przypadku enzymów. Jeśli przyjrzymy się im dokładnie i spróbujemy je sklasyfikować, odkryjemy, że enzymy występują (i są produkowane) w wielu typach. Zawsze jednak mamy enzymy do usuwania plam specyficznych substancji biologicznych (i cieczy, jak na przykład wino, krew itd.).
Patrząc na pranie z enzymami przez mikroskop elektronowy, można zobaczyć, że pranie z enzymami usuwa brud z tkaniny w taki sposób, że enzym rozbija wielkie biologiczne makrocząsteczki na mniejsze, które są łatwiejsze do usunięcia.