8Cr - Mo – V stal charakteryzuje się wysoką wytrzymałością na gorąco powyżej 1800 N/mm2 i bardzo dobrą udarnością. Doskonale hartowana stal hartująca się w oleju i na powietrzu jest bardzo odporna na powstawanie pęknięć związanych ze zmęczeniem cieplnym i mało wrażliwa na gwałtowne zmiany temperatury. Jest również dobrze formowalna na gorąco i w stanie zmiękczonym dobrze obrabialna.

Stal 8Cr - Mo - V oferuje korzystne połączenie wytrzymałości (nawet na gorąco) i wysokiej udarności. Jej istotną zaletą jest również bardzo dobra odporność na zużycie i obciążenia udarowe.

Proporcje składników mogą się różnić w zależności od zastosowania stali.
Możliwe jest dodawanie innych pierwiastków chemicznych, takich jak węgiel, mangan, fosfor, siarka i krzem.
To drobnoziarniste wykonanie stali o jednorodnej strukturze zapewnia podwyższone właściwości użytkowe i wielokrotnie dłuższą żywotność.
Stosuje się do form chłodzonych wodą do odlewania ciśnieniowego stopów aluminium, cynku i magnezu, narzędzi do formowania na gorąco, bardzo obciążonych matryc, stempli i trzpieni. Do przeciągania metali nieżelaznych na gorąco, narzędzi tnących i nożyc do cięcia na gorąco. Dalsza możliwość wykonywania cieńszych ścianek przekrojów przy zachowaniu wytrzymałości. Wadą jest jednak mniejsza elastyczność i wyższe koszty produkcji. Nie można też zapomnieć o większej masie w porównaniu do innych rodzajów stali. W porównaniu do innych rodzajów stali, jest to jednak stal o gwarantowanych właściwościach na gorąco.