Norweska marka Real Turmat jest producentem odwodnionej żywności na wyprawy. To doskonały sposób, by na wycieczkach zmniejszyć wagę plecaka i jednocześnie cieszyć się pełnowartościowym posiłkiem o zrównoważonych wartościach odżywczych oraz wystarczającą ilością energii na kolejne wyprawy.

Jakość z północnej Norwegii

Skandynawska jakość jest dobrze znana, a marka Real Turmat działa w północnej Norwegii, konkretnie w Tromsø. Tamtejsza przyroda obfituje w zasoby, które Real Turmat potrafi przekształcić w źródła energii. Jakościową żywnością tej firmy zainteresowała się także norweska armia, dla której stała się wyłącznym dostawcą posiłków polowych i zapasów na wypadek sytuacji awaryjnych. Profesjonaliści i preppersi pakują produkty Real Turmat do zestawów przetrwania, a ich jedzenie jest częścią zapasów przeznaczonych na wypadek klęski żywiołowej lub epidemii.

Zaczęło się od gulaszu

Założyciel Rolf Hansen wpadł na pomysł założenia firmy Drytech w 1989 roku, obserwując swoją żonę Lill trzymającą w ramionach miskę z własnoręcznie przygotowanym gulaszem. Zastanawiał się, jak zachować jedzenie świeże na jak najdłużej. W swoim garażu stopniowo opracowywał metody suszenia żywności mrozem. Od tego czasu technologia się zmieniła, ale jedno pozostało – rodzina Hansenów wciąż jest właścicielem i zarządza firmą.

Śladami przodków

Firma Drytech podąża śladami przodków, po prostu przygotowując i konserwując żywność w czasie, gdy jest na nią sezon. W styczniu pracownicy przygotowują wszystkie potrawy z dorszy, które w tym miesiącu udają się w długą podróż z Morza Barentsa do cieplejszych wód norweskiego wybrzeża. Jesień to dla Drytech sezon na warzywa, owoce leśne i mięso.

Tajemnicza technologia

Technologia przygotowywania żywności w marce Real Turmat jest tajemnicą poznaną jedynie przez kluczowych pracowników firmy oraz norweskie i międzynarodowe urzędy regulacyjne. Podstawą jest przygotowanie doskonałego posiłku. Następnie ten posiłek jest bardzo szybko i dokładnie schładzany do bardzo niskich temperatur. Potem jest on ponownie powoli podgrzewany, aby nie utracić smaku, energii ani witamin. Proces trwa, aż z posiłku całkowicie zniknie woda. I voila, mamy odwodnioną żywność.

Szybkie przygotowanie

Odwodnioną żywność w opakowaniu wystarczy zalać gorącą wodą, dobrze wymieszać i poczekać osiem minut, aż wszystkie składniki osiągną odpowiednią wilgotność. Następnie możemy już życzyć smacznego.

Marka dla outdooru

Real Turmat to marka firmy Drytech, której produkty przeznaczone są do aktywności na świeżym powietrzu. Oferuje smaczne, lekkie posiłki dla każdego. Mamy także markę Real Field Meal, która jest nawet zatwierdzona przez NATO jako dostawca zrównoważonej żywności dla profesjonalistów w najtrudniejszych warunkach. Na koniec, Real On the Go to linia przekąsek dodatkowych, suchych mięs i napojów energetycznych.