- Odzież i obuwie
- Wszystkie w kategorii Odzież i obuwie
- Obuwie
- Kurtki
- Bluzki
- Spodnie
- Odzież funkcjonalna
- Bluzy
- Koszula
- Koszulki
- Szorty, bermudy
- Kombinezony
- Czapki i nakrycia głowy
- Rękawice
- Skarpetki
- Paski
- Szelki
- Chusty, szale, kominy
- Płaszcze przeciwdeszczowe, peleryny
- Odzież damska
- Odzież dziecięca
- Konserwacja odzieży
- Naszywki wojskowe i znaki
- Kamizelki
- Kemping i turystyka
- Wszystkie w kategorii Kemping i turystyka
- Plecaki
- Torby, teczki, walizki, nerki
- Spanie na łonie natury
- Kuchenki, grille
- Rozpalanie ognia
- Naczynia, artykuły stołowe
- Wyżywienie na łonie natury (Jedzenie na drogę)
- Pudełko ostatniej szansy
- Kompasy, busole
- Sprzęt wspinaczkowy
- Latarki
- Meble kempingowe
- Okulary
- Lornetki
- Nawodnienie
- Uzdatnianie wody
- Drobne wyposażenie i drobiazgi do przetrwania
- Elektronika i akcesoria do telefonów komórkowych
- Zegarki
- Etui
- Paracord
- Portfele
- Ręczniki, ręczniki kąpielowe
- Prysznice solarne
- Wodoodporne notesy
- Ochrona przed komarami i owadami
- Podgrzewacze do stóp, rąk i ciała
- Zestawy naprawcze i taśmy mocujące
- Potrzeby dla kajakarzy
- Zdrowie, ochrona
- Wyposażenie taktyczne
- Wszystkie w kategorii Wyposażenie taktyczne
- Plate carriers i akcesoria
- Uprzęże nośne
- Kamizelki taktyczne
- Taktyczne kabury i kieszenie
- Ochrona balistyczna
- Nauszniki ochronne
- Ochraniacze na kolana i łokcie
- Taktyczne i wojskowe plecaki
- Taktyczne i bojowe pasy
- Okulary taktyczne
- Latarki dla żołnierzy i policji
- Hełmy, przebrania
- Maskowanie
- Maski gazowe i środki ochronne
- Sprzęt medyczny
- Walizki, boxy
- Belki, łomy
- Wyposażenie dla psów
- Potrzeby dla strzelców
- Wszystkie w kategorii Potrzeby dla strzelców
- Okulary strzeleckie
- Torby strzeleckie
- Rękawice strzeleckie
- Futerały na broń
- Pasy do broni
- Celowniki optyczne
- Dalmierze
- Latarki i lasery do broni
- Czyszczenie i konserwacja broni
- Nerki na broń
- Worki strzeleckie
- Podkładki strzeleckie
- Pudełka i futerały na naboje
- Sprzęt treningowy
- Urządzenie rozładowujące
- Szybkie ładowarki magazynków
- Noże i narzędzia
- Samoobrona
- Broń i amunicja
- Inni
- Według zainteresowania
Noże ceramiczne, ceramika ZrO2
Przetworzone cyrkonie znajdują zastosowanie, dziś prawdopodobnie najbardziej znane, przy produkcji ostrzy noży, i to nie tylko tych kuchennych. Ceramika z tlenku cyrkonu osiąga na skali twardości wartość ponad 8. Najtwardszym na tej skali jest diament z wartością 10, który używany jest do ostrzenia ostrzy tych noży. Ciekawe jest porównanie ze stalą powszechnie używaną do produkcji ostrzy, stal osiąga na tej skali wartości od 5 do 6.
Właściwości i zalety, jakie przynosi ceramika
Ceramiczne noże oferują niską wagę, odporność na korozję i niesamowitą trwałość - techniczna ceramika to nowoczesny cud. Ceramiczny nóż utrzymuje ostrość, w porównaniu z zwykłym stalowym ostrzem, co najmniej 10 razy dłużej. To zapewnia użytkownikowi doskonałe narzędzie do cięcia, które przez długi czas nie będzie wymagać ostrzenia - wystarczy ostrzenie raz na kilka lat! Nierdzewne ostrze jest idealne do noży dla nurków. Nieprzewodzące i niemagnetyczne ostrze jest z kolei idealne dla pirotechników.
Ostrze ceramicznego noża
- pozostaje dłużej ostrzejsze niż stalowe ostrze
- jest bardziej odporne na zużycie niż stalowe ostrze
- jest twardsze niż stal
- nie rdzewieje
- łatwo się czyści
- jest odporne na kwasy i oleje
- jest elektrycznie nieprzewodzące
- nie reaguje na pole magnetyczne
- przynosi łatwe i wygodne użytkowanie
- przynosi precyzyjne krojenie
- nie wpływa na smak ani zapach żywności
- nie uszkadza zawartych witamin w krojonych owocach
Wady, które przynosi ceramika
Nie należy używać do podważania i podobnych czynności, które mogą prowadzić do złamania ostrza lub ukruszenia materiału! Nie używać do cięcia mięsa z kośćmi! W głęboko mrożonych produktach, kościach lub bardzo twardym pieczywie ostrze się wprawdzie zatnie, ale ruch poza osią cięcia może być przyczyną uszkodzenia ostrza. Cięcie powinno przebiegać tylko ruchami do przodu i do tyłu i z pewnością nie poprzez kołysanie czy podważanie. Ceramiczny nóż źle znosi boczny nacisk, więc nie można nim na przykład miażdżyć (rozgniatać) czosnku. Większość producentów na takie czynności nie obejmuje gwarancji. Ze względu na ekstremalną twardość ceramicznych noży, które są jednak bardziej kruche niż tradycyjne stalowe ostrze, może dojść do złamania, gdy nóż spadnie na ziemię (tak jak w przypadku każdego ceramicznego produktu).
Te niedociągnięcia częściowo rozwiązała na przykład firma Ceratio specjalną technologią NeoFlexy, dzięki temu unikalnemu procesowi produkcji noże są bardziej elastyczne i odporne na złamanie czy ukruszenie, lżejsze, a ich ostrze jest również znacznie gładsze.
Niektórzy producenci oferują ceramiczne noże z czarnym ostrzem, wytwarzane technologią HIP (Hot Isostatic Pressing), która eliminuje główną wadę, mianowicie ich znaczną kruchość. W tym procesie ostrze poddawane jest spiekaniu w wyższych temperaturach i ciśnieniu w specjalnych wysokociśnieniowych naczyniach i zazwyczaj w atmosferze argonu. Ceramika zyskuje wyższą gęstość, a tym samym także odporność.
Ceramiczne noże stanowią zwiększone ryzyko bezpieczeństwa na przykład w transporcie lotniczym, ponieważ nie można ich wykryć za pomocą detektorów metalu. Dlatego do noży dołączane są metalowe elementy, aby były wykrywalne zwykłymi środkami. Czysto ceramiczne noże można wykryć za pomocą detektorów wysokiej częstotliwości.
