Niolox, znana również pod oznaczeniem SB1, to wysokowydajna stal stopowa, która łączy doskonałe właściwości tnące stali wysokowęglowych z bardzo dobrą odpornością na korozję, typową dla stali nierdzewnych – nawet pomimo tego, że nie zawiera krzemu i manganu.
Stal jest produkowana w niemieckich hutach Lohmann steel w Witten i wytwarzana jest w technologii metalurgii proszkowej. Dzięki temu ma bardzo drobną i jednorodną strukturę, co przyczynia się do wyjątkowej trwałości ostrza.
To właśnie niob ma kluczowy wpływ na drobnoziarnistą strukturę i stabilność ostrza. W rezultacie powstaje stal o wysokiej twardości (58 do 63 HRC), doskonałej odporności na ścieranie, łatwości ostrzenia i wyjątkowej zdolności tnącej.
Niolox stał się popularnym wyborem w rzemieślnictwie nożowniczym – szczególnie w przypadku noży użytkowych i outdoorowych, gdzie kładzie się nacisk na równowagę między ostrością, trwałością a odpornością na korozję.