Ocel PGK jest produkowana przez firmę Lohmann z Niemiec i jest określana jako „stal D2 na sterydach”, z której zachowuje najlepsze właściwości, jednocześnie oferując znacznie lepszą twardość, większą sztywność i odporność na wykruszenia materiału przy wysokich twardościach. Noże z tej stali mają ekstremalnie doskonałe zdolności tnące i siekające, doskonałą odporność na ścieranie i bardzo dobrą odporność na uderzenia i obciążenia mechaniczne. Najlepiej nadają się do sytuacji i produktów, które wymagają długo utrzymującej się, wysokiej jakości ostrzy, które nie boją się uderzeń.