Podczas codziennego sprzątania w gospodarstwie domowym do wód gruntowych dostaje się wiele chemikaliów, które tworzą niebezpieczny, toksyczny koktajl – ale oprócz tego także mikroplastiki. Sami możemy przynajmniej trochę pomóc przyrodzie, starając się używać jak najmniej szkodliwych substancji. Nawet środek do mycia naczyń powinien być biodegradowalny. W poniższym artykule pokażemy, jak podejść do mycia naczyń, nie tylko tych używanych na zewnątrz, w sposób rzeczywiście ekologiczny.

Problemem dzisiejszych czasów jest to, że problemy ekologiczne są rozwiązywane politycznie. Krótko mówiąc, te, które są widoczne (emisje spalin), są zastępowane przez te, które nie są zbyt widoczne (na przykład wydobycie litu i innych drogich metali do baterii samochodów elektrycznych). W przypadku chemicznych środków używanych w domach często istnieje podobne podejście – po prostu czego oko nie widzi, tego sercu nie żal. Jak zrobić, aby nasza dbałość o porządek jak najmniej ingerowała w przyrodę?
Ekologiczne wyposażenie czyszczące do domu nie musi być drogie i nie musi zajmować całej półki w łazience ani w pomieszczeniu gospodarczym. Wszystko można łatwo załatwić za pomocą kilku produktów. Podstawą jest soda oczyszczona, kwas cytrynowy, ocet oraz opcjonalnie trójprocentowa woda utleniona, cytryna i jakiś olejek eteryczny. Zresztą zapach lawendy lub mięty ma jeszcze jeden dodatkowy efekt. Działa jako skuteczny środek odstraszający owady, na przykład kleszcze. Co z pewnością przyda się podczas sezonowych wypraw do przyrody.
Jeśli chodzi o ocet, na pewno nie popełnicie błędu, używając klasycznego ośmioprocentowego „brązowego” octu. Jednak ten swoją barwę zawdzięcza temu, że dodawany jest do niego cukier. Dlatego po jego zastosowaniu na mytej powierzchni pozostają smugi. Co może przeszkadzać przy lustrze, ale na pewno nie na przykład przy ešusie. Jeśli jednak chcecie trochę ulepszyć swoje mycie, to poszukajcie opakowania białego (czy raczej przejrzystego) octu w 10% stężeniu.
Do różnych celów powyższe składniki są różnie łączone. Trochę „improwizowanego” środka czyszczącego można zabrać ze sobą do przyrody. Poszczególne składniki są bowiem biodegradowalne i tym samym nie stanowią praktycznie żadnego zagrożenia dla środowiska. Ponieważ zajmujemy się outdoorem, nie będziemy tu udzielać porad domowych (tych jest w internecie więcej niż wystarczająco) i przyjrzymy się od razu, jak wyczyścić naczynia, które zabierasz ze sobą w teren.
Jeśli "na zewnątrz" używasz aluminiowych lub nierdzewnych ešusy lub podobnych naczyń, może się zdarzyć, że z czasem się zmatowią – czy to od ognia, czy od jedzenia – a przygotowywane danie się przypali. Nawet to nie stanowi problemu dla naszych składników.
Zaśniedziałe naczynia można łatwo wyczyścić sodą oczyszczoną. Wystarczy ją wymieszać w stosunku 1:1 z wodą, aby powstała biała, papkowata masa. Następnie należy nałożyć ją na powierzchnię naczyń, pozostawić na chwilę, a potem przetrzeć i wypolerować. W zależności od stopnia zabrudzenia może być konieczne kilkukrotne powtórzenie tego procesu.
Jeśli zdarzy się zapomnieć i przypalić jedzenie w menażce, może to kosztować godzinne szorowanie, nie wspominając o tym, że z aluminium podczas czyszczenia drucianą myjką mogą uwalniać się różne niezbyt zdrowe substancje… lub można ponownie wypróbować cud w postaci sody oczyszczonej. Wystarczy podgrzać wodę w przypalonej menażce, dodać sodę oczyszczoną i pozostawić na jakiś czas. Dla większego efektu można dodać cytrynę lub odrobinę klasycznego żelowego środka czyszczącego do naczyń. Następnie większość zabrudzeń można łatwo usunąć za pomocą gąbki do mycia naczyń lub kawałka tkaniny.

Wspomniany biały ocet może pomóc na przykład przy polerowaniu szkła, co w terenie raczej się nie przyda, ale z drugiej strony może też działać jako świetny środek dezynfekujący. Potrafi na przykład usuwać pleśń. Kwas cytrynowy lub cytryna mogą pomóc usunąć kamień wodny. Co przyda się na przykład wtedy, gdy używasz swojego kociołka w terenie zamiast czajnika elektrycznego.
Ekologicznie myć naczynia w terenie można również inaczej. Wystarczy nie zostawiać resztek jedzenia do zaschnięcia. Do menażki lub kociołka zaraz po zjedzeniu potrawy wlej wodę i podgrzej nad ogniem lub na przenośnym piecu. Gorąca woda usunie tłuszcz, więc oprócz niej nie musisz używać niczego innego. Resztki jedzenia znów zetrzyj ściereczką. A sztućce lub nóż łatwo umyjesz bezpośrednio w menażce lub kociołku, którego użyjesz jako improwizowanego zlewu. Ewentualna odrobina środka do mycia lub (ponownie) sody oczyszczonej nie zaszkodzi środowisku. Jednak natychmiastowe użycie wyłącznie ciepłej wody jest w tym przypadku naprawdę najbardziej ekologicznym rozwiązaniem.
Nasz ostatni tip dotyczy sytuacji, gdy z brudnymi naczyniami wracasz z wycieczki do domu. Jeśli masz zmywarkę, masz pół wygranej, ponieważ kto mówi, że musisz używać do niej wyłącznie kupowanych tabletek? Można inaczej – tabletki do zmywarki można po prostu zrobić samemu. Zajmuje to tylko trochę czasu, a oprócz ochrony przyrody zaoszczędzisz również trochę pieniędzy.
Do produkcji tabletek do zmywarki użyjcie foremek na lód, najlepiej silikonowych, ponieważ z takich łatwiej będzie wyjąć tabletki. Przygotujcie mieszankę sody oczyszczonej i kwasu cytrynowego w stosunku 4:1. Następnie do tej sypkiej mieszanki wlejcie około jedną do dwóch łyżek stołowych klasycznego środka do mycia naczyń (można również znaleźć bardziej ekologiczną wersję) na ilość mieszanki o objętości około klasycznej filiżanki i wszystko dobrze wymieszajcie. Następnie wsypcie do foremek na lód i pozostawcie do zastygnięcia.
Po około pół godzinie do dwóch godzin twarde tabletki wyjmij z foremek i schowaj do szklanego lub plastikowego pojemnika bez dostępu powietrza. Domowe tabletki mają bowiem tendencję do pochłaniania wilgoci z powietrza i następnie byłyby praktycznie nieużyteczne. Na zwykle zabrudzone naczynia powinna wystarczyć jedna tabletka. Zamiast nabłyszczacza do zmywarki możesz spokojnie wlać wspomniany biały ocet.

